close
海葡萄是生長於熱帶、亞熱帶海域的海藻,又稱為綠色魚子醬。現在首列沖繩
最受歡迎特產之一。沖繩恩納村的海葡萄大約誕生於20年前。村裏漁夫花了多
年時間終於成功開發了陸上養殖技術,隔年開始販售海葡萄,但是當初海葡萄知
名度甚低,連續一段時日銷路低迷,最後開發出一道嶄新的蓋飯料理「日本元祖
海葡萄蓋飯」豪爽得使用新鮮海葡萄。從未曾嘗過的口感在口中化開的美味,
吸引人潮前往享用,網路上被評為20世紀最後的超紅美食,成為熱門話題。
全站熱搜
留言列表
